西谷に伏せた なつほのかは8日目にシートを剥ぐと 何と⁉︎ 3センチ位に徒長していた！ 雨が降り続き 水が多くなっていたのかもしれない 今年こそと思いシートも買って試したのに(T . T) 心がぽっきり折れました 屋形のひのひかりはまだ伸びておらず 地面の高…

今年は種蒔き機を借りて 随分と効率よく種蒔きを終えた。なつほのかを西谷の田圃に伏せたが 代掻きし過ぎがぬかるみが酷く 作業を難儀する 別の日に ひのひかりを屋形の田圃に伏せる 奥森さんが手伝ってくれて 作業がぐんと楽になり 心より感謝 一週間 ずっ…

初めて いちから1人での 苗代作り〜 狭い田圃で如何にタイヤ痕を残さないか 頭を悩ませトライする 濁っていて 平ら加減が分からない😓

雨が降り出す前に 八重桜を摘んで塩漬けに〜 去年は二分咲きを漬けたので 今年は満開のを 漬けてみた^ ^ 綺麗で可愛い💕 スギナを乾燥させてパウダーに★彡 お菓子に入れたり 薬用に利用しよう❣️

卵が少し浮く位の塩分濃度で塩選する 60度の湯に10分浸水する 籾を入れると温度が 下がるので 小さく火をくべて〜 今日から100時間浸水させて芽出しをさせる 60度はかなり熱いのに死なずに芽がでるとは 種は強い生命力なのだな〜

赤土 60キロ 薫炭1斗 EM堆肥 1.2キロ ミネフミン 400グラム みのるの土 10キロ を混ぜて 500キロの苗土を作る。 今年の赤土はまさどなので良さげです^ ^

今年は 大きく育った高菜を沢山漬け込みました😝 足で踏んで塩を揉み込み樽に漬けて 翌日には水も上がりました。 樽のサイズを変えてまた漬け直します♪

チェーンソーの吹き上げが悪く キャブレターを分解 クリーニングしてみた★彡 YouTube先生のお陰でハードルが下がり 元通り組み立てれるよう写真を撮りつつトライする 燃料ニードルを調整して始動すると エンジンも 快調に❣️ 達成感に満たされて作業も快適🤗

よっしーと子供達が 能登にボランティアに行く★ 私も何か出来ないかと頭を捻りポン菓子なら沢山渡せる〜と 海苔佃煮や練り梅も瓶詰めして託す 遠方まで車中泊しながらのボランティア活動 頭が下がります〜 がんばれ😝

荒牧さんから頂いた立派なクヌギで700発程の せっこうの駒を打ちました★彡 せっこうの駒も頂き物ですが とても美味しい椎茸が出来るので楽しみです♪ 私の右腕は相変わらず上がりませんが 薪割りが出来ました💦 少しずつ治ると良いなぁ〜

初めて醤油麹を仕込み 温度もずっと上がり続け 下げる方に注意が必要でした 60時間程おき 綺麗にふわふわの緑色の麹が付いた 塩水を入れ混ぜて樽に仕込み後は１週間毎に混ぜる 一年後 仕上がりまでお楽しみ♪

我が家の米で作った米麹と蒸した餅米に米焼酎を入れ 味醂を仕込みました★彡 1年後を楽しみに〜

10日程浸水させた赤そら豆4キロを地獄蒸しして 潰すとまるであんこの様にホコホコ〜 麦麹と米麹を混ぜて入れる 初めてのそら豆味噌 出来上がりが楽しみ★彡

とうもろこしを１週間水に漬けて 地獄で蒸して ミンサーで潰す〜 モチモチで弾力がありハンドルが 重く一苦労💦 混ぜるのも混ぜにくく 少し水が多かったかもしれない〜 麹は麦麹と米麹をいれた 出来上がりか楽しみ♪

ずっと空振りだった罠にとうとう猪がかかった❗️ ワイヤーに足を取られ 枝と絡まりそれでも 進君目掛けて突進しようと必死だ 一発目は木の棒が簡単に折れ 二発目は鉄の棒で 頭を何度も打つが鉄棒が曲がる程〜 何回目かで猪にダメージが与えられ 軽動脈辺りを …

ずっと空振りだった罠にとうとう猪がかかった❗️ ワイヤーに足を取られ 枝と絡まりそれでも 進君目掛けて突進しようと必死だ 一発目は木の棒が簡単に折れ 二発目は鉄の棒で 頭を何度も打つが鉄棒が曲がる程〜 何回目かで猪にダメージが与えられ 軽動脈辺りを …

今日も和代が場を盛り上げてくれ和気藹々の味噌作りとなりました！皆さんの沢山の差し入れもありお茶飲みも話しがはずみ楽しかった❣️ 私用のとうもろこしは蒸し上がりが硬めでモチモチ ミンサーで潰してこねるのも一苦労💦 一年後を楽しみに★彡

のんちゃんがヨガの生徒さん達に声掛けして下さり 沢山の方が参加され 嬉しい味噌作りとなりました 更に のんちゃんがふくふく農園の作物達も宣伝してくれて麦やうどんも販売出来ました★彡 のんちゃん営業から会場開催 片付けまで 至れり尽くせり〜 感謝しか…

菌ちゃん農法 畝に土を被せる 土が圧倒的に足りないので 肥料袋20袋位持ってきて被せる💦 畝幅が広いので平らな畝になった😓

菌ちゃん農法 畝に土を被せる 土が圧倒的に足りないので 肥料袋20袋位持ってきて被せる💦 畝幅が広いので平らな畝になった😓

畝則溝を掘りホダギの朽木を入れる 畝上には 炭を撒く 枯れ芒を敷く 次は土を被せる工程は後程〜

お友達のsさん家族が訪ねてくれる 生後4か月のこうき君 ぷくぷくで８キロもある❗️ 落ち着いていて表情も明るい❣️ 我が子を省みてその違いに愕然 その頃の息子は笑顔なくずっと難しい顔して 泣くかおっぱい飲むかどっちかだった(T . T) 里親でこうき君を実母…

一斗缶の薫炭器は燃えるのに時間がかかる様だ😓 もう少し改良が必要か⁇ 今回は汲み取りしたエナジー水で消して 田圃に散布する

龍ちゃんを3日から預かる^ ^ 福ちゃんとらぶらぶ❤️ いつもぺったりくっついてる 6日味噌のワークショップ始まる 蒸し場所の新しい場所が難あり⁉️ 蒸し方が足りず つぶすのに時間がかかる(T . T) 井上さん家族は頑張って楽しく作業をして下さり 感謝🥲

お正月から 免許証の有効期限切れに気付き落ち込む 5日に進君に大分免許センターに送って貰う(>_<) 長々と待たせて 長距離運転と申し訳ありません! センター内では あっちへ行けこっちへ行けと ぐるぐる回されて ふと気づくとジャンパーを着ていない⁇ 最後の…